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株式会社牛商丑力
贅沢なひとときをお届け!
自社で飼育・加工を行い、品質管理に徹底的にこだわった上質な牛肉やホルモンをお楽しみいただける焼肉店それが七輪屋丸冨です。
各種宴会、歓送迎会や忘年会など、大切な場面に彩りを添えます。
自慢の牛肉を使った豪華なコースや、ホルモン、サイドメニュー、一品メニューも充実しており、お好みに合わせてお楽しみいただけます。
品質に自信あり!当店の牛肉は、鮮度抜群で上質な旨味が広がり、焼肉の楽しさを存分に味わえます。
新鮮で爽やかなレモンサワーと共に、おいしい牛肉をご賞味ください。
打ち上げや年末年始の宴会も、当店で決まりです。
肉がうまいだけじゃない!
七輪屋丸富は、こだわり抜いた料理とアットホームな雰囲気で、お客様を心からおもてなしいたします。
美味しい肉と楽しいひとときを共にしたい方は、ぜひ当店へお越しください。
ご馳走下さい
宮崎牛の上質なうまみを
牛肉の真髄
七輪や炭火を用いた調理には複数の利点があります。
まず、旨味成分の損失を防ぐことができ、赤外線放射によって食材が均等に焼け、特有の焼き上がりが得られます。また、煙の効果により香りや旨味が引き立ち、料理に深みが加わります。さらに、炭火は水分を発生させず、食材が水っぽくなるのを防ぎ、パリッとした外側とふっくらした内側の焼き上がりを実現します。
最後に、七輪を使用した焼肉は日本独特のスタイルであり、焼肉文化の一翼を担っています。
タレ
醤油をベースに拘り抜いて作った自家製タレ。 甘すぎず、香辛料が効くことで香りとコクが深まり、肉を旨みを最大限引き立てますので、邪魔することなく、美味しくお召し上がり頂けます。
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