top of page
KG-8125.jpg

【会社概要】

社名: 牛商丑力株式会社

創業: 昭和33年

代表者: 富永正久

所在地

〒886-0004

宮崎県小林市細野3562-1

TEL: 0984-23-0247

FAX: 0984-48-5023

IMG_5363 のコピー_edited.png

【会社PR文】

牛商丑力株式会社は、昭和33年に創業され、親子三代にわたり霧島の大自然の中で黒毛和種(和牛)を飼育し、牧場を営んでいます。私たちはお客様に安心安全な牛肉を提供し、美味しい牛肉を腹いっぱい食べていただくことで社会に貢献しています。

【経営理念】

「敬天愛牛」を社是とし、天を敬い、人を愛し、仕事を愛し、国を愛し、牛を愛する心を持ちながら、循環型農場を目指し、牛作りにおいても抗生物質、ホルモン剤、ステロイド等の薬品に頼らない健康な子牛を育てます。そして、地元資源を活かし、最高品質な宮崎牛の生産を追求しています。

【代表メッセージ】

皆さま、牛商丑力株式会社の代表を務める富永正久と申します。当牧場は、美しい霧島連山の麓に広がる自然豊かな宮崎県小林市細野に位置しており、ここで三代にわたり宮崎牛の生産に情熱を注いでまいりました。

私たちの経営理念は「敬天愛牛」。これは牛と自然、そして人々に感謝し、愛情をもって接する姿勢を表しています。日本の風土や伝統を大切にし、それを実践することが、私たちの宮崎牛をより一層特別なものにしています。

牛商丑力は、昭和33年の創業以来、全国和牛能力共進会での3大会連続日本一を誇りにし、その実績は地域だけでなく国内外からも注目されています。しかし、私たちはこれを単なる栄誉ではなく、日々の努力と誠実な姿勢の積み重ねと捉えています。

地域社会と共に歩み、霧島の大自然と向き合いながら、循環型農場を目指し、最高品質の宮崎牛を生産しています。土づくりから牛の世話まで、一つ一つの作業に真摯に向き合い、豊かな自然環境がもたらす恵みを活かすことに心血を注いでいます。

今後も私たちは、お客様に喜んでいただける宮崎牛をお届けし続けることをお約束いたします。どうぞこれからも牛商丑力をよろしくお願いいたします。

AdobeStock_705774052.jpeg
KG-8120.jpg
弊社では、牛が自由に寝起きできるようフリーバーン牛舎で飼養を行い、ストレスをかけない施設、作業体系を経営方針にも掲げています。牛舎中央に連なる給餌舎を利用することで、牛に取って大切な「休む」「歩く」「食べる」「飲む」「息をする」ことができるような設備にしています。
***設備による品質管理をしっかりと行う事ができ、安心と安全***
また、飼料についても所有畑約※※ha(東京ドーム球場※個分)で飼料を栽培しています。これらの粗飼料と牧草、各種配合飼料を混ぜ合わせ、季節や牛の状態を見ながら、いつでも美味しいエサを牛たちに与えられるよう体制を整えています。
そうすることで、宮崎牛独特な柔らかく脂の乗った上質な肉に仕上がります


2.牛商丑力株式会社の独自の畜産アプローチは、伝統的な畜産手法とは異なり、ビタミンや薬物の最小限の利用を特徴としています。この独自のアプローチでは、牛の飼育において抗生物質、ホルモン、その他の薬物の使用を最小化し、健康に自己依存的な状態で成長させることを目指しています。

具体的には、牛が自然な状態で健康を保ちながら成長できるような環境を提供し、牛の免疫力を最大限に活かすことに注力しています。これにより、畜産物における人工的な薬物の影響を抑え、より自然な栄養価を持つ肉製品を生み出すことが期待されています。

さらに、このアプローチは肉製品の風味にも焦点を当てており、牛が自然な食物を摂ることによって肉の味わいや質を向上させるため、大豆ガス、海藻粉末、麦、米ぬかなどを組み合わせた独自の食事調整が行われています。

総合的に、この独自の畜産アプローチは、従来の畜産に比べてより自然で持続可能な手法を追求し、高品質で風味豊かな肉製品を提供することを目指しています。

【三つの理論】

□土作り

 循環型農場をめざし、田畑に牛の堆肥を入れ、無農薬

 機栽培した牧草を与え、健康な牛を育てます。

​□牛作り

 母牛にワクチンを接種し、母乳を子牛が飲むことにより免疫力を作り

 抗生物質、ホルモン剤、ステロイド等の薬品に頼らない肉牛作りを

 目指します。

□人作り

 社是「敬天愛牛」を掲げ、天を敬い、人を愛し、仕事を愛し

 国を愛し、牛を愛する心を持ちます。

KG-8123.jpg

ご挨拶

宮崎の大自然に抱かれた美しい小林市細野に拠点を構える、牛商丑力株式会社の富永正久でございます。牧場主として三代にわたり、霧島連山の恵まれた環境で黒毛和種(和牛)の飼育に励み、最高品質の宮崎牛を提供しております。

当社は昭和33年の創業以来、天を敬い、人を愛し、仕事を愛し、国を愛し、牛を愛する心を大切にし、牧場経営に取り組んでまいりました。これまでの努力と経験が、全国和牛能力共進会での3大会連続日本一という栄誉をもたらし、私たちの宮崎牛は多くの方に愛されております。

当牧場の理念は、「敬天愛牛」。これは単なる言葉にとどまらず、日々の仕事や生活において、自然環境や動物と向き合いながら、愛情をもって成長させていく姿勢を表しています。

また、循環型農場を目指し、土づくりからこだわり、牛作りにおいては抗生物質や薬品を極力使わない健康な子牛を育て、最終的には最高品質の宮崎牛を生産しております。これには家族一丸となった努力や地元資源の活用が欠かせません。

皆さまにはこれからも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。私たちの牧場が、皆さまにとって「有って良かった」と思っていただけるよう、日々精進してまいります。どうぞ宜しくお願いいたしま

bottom of page